萝卜的效果和作用是什么？ 萝卜的营养价值

较佳答案: 萝卜又称莱菓，根肉质、长圆形、球形或圆锥形，原产中国，品种极多，有多种药用价值。 那么萝卜的效果和作用是什么呢？ 萝卜的营养价值有哪些？ 现在就和常识大全网一 知道吧！萝卜的营养价值萝卜含有使人体自身...

萝卜又称莱菓，根肉质、长圆形、球形或圆锥形，原产中国，品种极多，有多种药用价值。 那么萝卜的效果和作用是什么呢？ 萝卜的营养价值有哪些？ 现在就和常识大全网一 知道吧！

萝卜的营养价值

萝卜含有使人体自身产生干扰素的多种微量 素，能增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，对防癌、抗癌有重要意义。 萝卜芥末油和膳食纤维促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜的功效与作用

入萝卜性凉、味辛、甘、脾、胃经，具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效，主要治疗食积膨胀、痰孤立失音、呕吐抗酸、吐血、偏头痛等。

巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，可以消化积、清热解毒。 能长寿。

中医认为萝卜具有消化、化痰定喘、清热顺气、消肿散研磨的功能。 许多幼儿感冒后会出现喉干咽痛、反复咳嗽、吐痰困难等上呼吸道感染症状。 多吃松脆的好吃、柔软的萝卜，不仅能开胃、帮助消化，还能养活喉咙和痰的顺利，预防感冒。

另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8~10倍。 萝卜不含草酸，不仅不与食物中的钙结合，而且有利于钙的吸收。

较近发现萝卜中含有的纤维木质素有很强的抗癌作用，生食效果更好。 幼儿怕辣，较好为他们选色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

父母给孩子吃的时候，较好把萝卜竖着切，萝卜的头、腰、尾巴保持平衡。 俗话说“萝卜头辣，屁股干，腰正好”。 因为萝卜各部分含有的营养成分不同。 如果幼儿害怕辣，可以剥萝卜皮，切萝卜丝，切片加糖，煮沾醋的萝卜和萝卜骨头，让幼儿喜欢。

白萝卜水的功效具体如下

冬天多喝萝卜水煮水，可以 到化痰降气、止咳平喘的作用。 喝的时候请注意不要加糖哦。

2 .萝卜煮水还可以杀菌消毒。 冬天喝的话也可以预防感冒的发生，所以建议冬天多喝萝卜沸水，杀菌预防感冒。

3 .萝卜煮水既能促进人体的消化系统，又有很强的消炎作用，同时能增强机体的免疫功能，萝卜富含维生素c和微量 素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

4 .萝卜煮水可以分解其他食物的致癌物质亚硝胺 到抗癌作用。 对治疗胸闷气短也有好处。

萝卜和什么食物相克

胡萝卜和萝卜不适合搭配吃。 萝卜的维生素c含量极高，对人体健康非常有益，但与胡萝卜混合后会失去维生素c。 因为胡萝卜含有一种叫做抗坏血酸的酶，会破坏萝卜中的维生素c。

萝卜和橘子几乎同时上市，两者很容易一 吃。 萝卜被人体摄取后，可以迅速制造被称为硫氰酸盐的物质。 橘子中的黄酮类物质在肠中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用增强为硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或引 甲状腺肿。

不要吃萝卜吃柿子：多吃含有植物色素的水果，肠道中酸性物质会分解，吃萝卜时，人体会产生硫氰酸抑制甲状腺，诱发或引 甲状腺肿。 柿子、梨、苹果、葡萄等水果中含有很多植物色素，吃萝卜后，短时间内不要吃这些水果。 寒性体质的人不应该多吃萝卜

患有脾胃虚寒、胃肠疾病的人，不能吃太多萝卜，以免病情恶化或得腹泻等疾病。